奇緣童話。旅行誌

　　原本預計是忙碌到不行的午後，不知是因為這香酥甜脆鮮奶甜甜圈的加持，讓事情變得順利又快速，一會兒，在幾個人的分工下，俐落地完成數項指派的任務。在涼涼的秋日，悠閒地享受下午茶時光。

　　不是第一次吃到本店在晴光市場的「脆皮鮮奶甜甜圈」，之前一位孩子的生日禮，就是送上一人一人還有熱度的甜甜圈。

　　當時，還接得心虛，因為對於傳統的甜甜圈，停留在兒時那灑糖像不用錢、油炸得會滴油的不堪回首記憶。又因為迷上了日式甜甜圈Mister Donut的口感與味道，說起來真的好久沒有再嘗試台灣味的甜甜圈。

　　結果出乎預料的，比Mister Donut大一號的甜甜圈，有著粗獷的外表，金黃色的外皮，灑上雪花般的細糖，咬下會有喀哩喀哩的酥脆聲響，外表酥脆帶有甜味。而柔軟有如麵包的內裡，摻有純純的鮮奶香味，不會感覺到油膩，會沉浸在外酥內軟的甜味裡，每一口是小小的幸福。

　　這真的更新了奇緣的味覺記憶，「脆皮鮮奶甜甜圈」改變了對傳統甜甜圈的想法，創造出新的記憶。

　　第一次吃到的甜甜圈，在一口接一口的消滅速度下，完全把影像記錄拋在腦後。沒想到，又有機會回味，太愛這場巧遇的下午茶，當然先忍住口水，抓起相機，記錄下這香甜的一刻。

【店家資訊】
┌店名：脆皮鮮奶甜甜圈
├地址：晴光總店(晴光市場)─台北市雙城街12巷28號
　　　　台北車站店─台北市華陰街183號 (太原路口)
├備註：可隨個人口味調整甜度；
　　　　除了原味外，口味相當多樣（紅豆、奶酥、咖哩、起司……）
└網頁：http://www.taiwan-donuts.com/

→此次消費：招牌脆皮鮮奶（NT$20）

【系列閱讀】
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2010-01-19 [食記] Mister Donut蜜糖抹茶波堤
2008-06-09【遊記】一起在擎天崗捕捉微笑