當季旅行的絢爛─把握當下,探尋美好
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        春日賞櫻→台北中正紀念堂
  回味美好的旅行─豐富旅憶,燦爛微笑
    

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滿福堂百年餅行

  已經有百年之久的滿福堂餅行,用心製作的好餅,外觀簡樸,用料豐富且實在,有著讓人懷念的好滋味。尤其是榮獲多項好獎的土鳳梨酥,不是摻雜冬瓜、麥芽、蘿蔔等「偽鳳梨酥」,而是道道地地來自關廟原生種的土鳳梨,吃得到鳳梨的連梗帶肉,是值得拿出門的伴手禮。

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土。鳳梨酥

  土鳳梨酥包裝上印有滿福堂的LOGO,外觀像咬了一口的月餅,整體又如中國傳統窗櫺的鏤空,注意看店名的「滿福堂」三個字巧妙地融入其中,具有中國韻味也能傳達特色。

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名片

  名片上也是印象鮮明的LOGO,下方小小的字體寫著「創始於清光緒26年」,感覺就像是另一部民間的歷史。

  滿福堂位在華山1914文創園區附近,店內的招牌鳳梨酥曾多次獲獎,其他的伴手禮也是遠近知名,更成為陸客來台的熱門選項,把濃濃地台灣味分享至對岸。

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  既然鳳梨酥擁有這麼高的評價,當然成為奇緣第一項品嘗的對象。滿福堂對於食材與甜點間的連結,有著慎選的用心與細心,對於色素、味精等非自然的調味,明確地道出拒絕。

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  土鳳梨酥模樣方正,比一般市面的鳳梨酥厚實,頗像一塊小金磚,難怪有著這好聽的別名。

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  真鳳梨酥的好吃秘訣出現了!

  它是用台灣土生土長關廟原生種土鳳梨,經過長時間的熬煮,不加水而成。因此,吃得到鳳梨純正的纖維與保留下來的酵素,原汁原味,口感紮實、Q彈,有著濃縮鳳梨精華的濃郁甜味,搭配酥鬆的外皮,風味十足。

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  愛吃甜食的朋友們,相信難以放過。

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金月亮

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  這圓渾的「金月亮」有這適合當中秋節伴手禮的好名字,從像滿月的外觀到切開呈現金黃透亮的內餡,全都配好了。

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  滿滿的內餡相當豐厚,在綠豆沙均勻拌入法國鮮奶油與研磨的金黃蛋黃粉,香濃綿密,蛋黃味點綴得剛好,點點鹹味更能帶出綠豆沙的清甜。金月亮的味道不黏不膩,口感有點像綿密的冰淇淋。

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福芋餅

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傳統的紅字─芋頭

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  福芋餅,名字吉祥,上面印有傳統的芋頭字樣,看起來真親切。

  餅皮細薄多層,滿滿的芋頭內餡,吃得到細細小小的芋頭纖維,因此多了一份綿密、不鬆散,而且散發純正的芋頭香甜,甜份不會太高。

【店家資訊】
店名:滿福堂
地址:台北市忠孝東路二段3
(台北捷運板南線→善導寺6號出口,往華山藝文中心直走約3分鐘)
電話:(02)3322-3301
└購物網頁http://manfutan.twstore.cc/


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奇緣 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()


留言列表 (1)

發表留言
  • 莫悔
  • 看到這個就可以知道又快要中秋節了!!!
    開始大吃月餅~~~~然後肥死><
  • 沒錯,
    而且最近幾個有正當理由可以大吃大喝的節日,接續而來,
    哈哈~都不敢面對接下來的體重>O<

    奇緣 於 2011/08/16 21:46 回覆