奇緣童話。旅行誌

　　繼台大農場的冰淇淋，再來一發台大校園美食。水池、綠蔭、美食、散步之道，深深感嘆台灣大學的校園環境之優，令奇緣難以忘懷。 

大口豐料抹茶紅豆鬆餅

　　中午用餐時間一到，奇緣跳上腳踏車，一轉一踏地向與台大農場農產品展示中心同在鹿鳴堂旁的「小木屋」前進。這間位於樹蔭下的小木屋，是散發惹人流口水的香氣之發源處，提供鬆餅、咖啡與茶飲。

台大小木屋

排隊窗口

豐富的鬆餅口味

　　小木屋左右兩邊的窗口，分別是點餐處與領餐區。吸引人的鬆餅有「甜」與「鹹」兩大類，口味選擇相當多，每一項名稱都很心動。

　　奇緣這篇是分享甜食的抹茶紅豆鬆餅（NT$45），另一次是鹹食的迷迭香雞腿蔬菜（NT$60），不過那次因為身邊沒帶相機，而沒圖沒真相，預計趁機再訪補拍。（其實是為了滿足口慾吧！）

　　點餐結帳時的小單子標有取餐的編號，透過窗戶看見店員忙碌的身影，雖是「現烤鬆餅」但等待的時間不會太漫長。

　　不一會拿著一袋發出誘人香氣熱騰騰鬆餅，走在一旁野餐木桌區，在風和日麗的午後，享用著甜甜的溫暖滋味。

入手的份量

　　首先，一入手便會發現鬆餅的份量，可是半圓形雙折的紮實份量，大方地抹上讓兩片鬆餅合不起來的抹茶與紅豆內餡，對照這價錢實在甘心。

　　外脆內軟的鬆餅外皮，厚實帶有麵香甜味。塗上一層濃濃的抹茶醬，不過茶味被明顯的甜味掩蓋，配上本身帶有甜味的鬆餅，入口的甜度略高。

　　反而原本被奇緣視為配角的紅豆，顆顆分明卻又入口化開的純純微甜，中和了整體的甜度，維持在一個微妙的平衡上。

　　只是挑剔的奇緣發現，因為甜食的內餡是事先製作好、帶有微冰的溫度，讓原本熱騰騰的鬆餅，較快的時間內溫度就降下來，這是讓奇緣有點失落。

【店家資訊】
┌店名：小木屋
└地址：台北市羅斯福路4段1號（台大舟山路鹿嗚堂旁）
→此次消費：抹茶紅豆鬆餅（NT$45）：持台大證件為（NT$40）

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