奇緣童話。旅行誌 ChiYuan

　　如果問起在西藏旅行最難受的是什麼？除了高原反應外，就屬每天多鹽、多油與紅辣椒的恐怖三餐（因為西藏餐館多數四川人所開），雖然已經有請廚房幫忙少放調味料，但結果不是一樣的重口味，就是改善過度根本沒味道。與自己習慣的口味相當大的距離，造成奇緣開始的一、兩天腸胃不適，難受的同時特別懷念吃遍台灣的美食，心想如果有先見之明，在長途旅行前應該自帶些調味品去西藏，尤其是一罐牛頭牌沙茶炸醬，會帶來濃濃的思鄉味。

［牛頭牌沙茶炸醬］

　　奇緣從小就習慣湯麵加點沙茶醬入味，這前陣子才知道有出現了升級版「牛頭牌沙茶炸醬」。喜歡它熟悉的味道帶點微微的辣度，不會鹹到底，反而回甘，在炎炎夏日吃不下飯的時候，特別開胃，簡單的乾拌麵加點料馬上提升到皇帝級的享受，對偶爾想偷懶覓食的奇緣而言，真是居家不可或缺的好幫手。

［牛頭牌沙茶炸醬］

　　打開蓋子，純天然原料製成的沙茶味撲鼻而來，不添加人工味素及防腐劑，吃起來安心許多。

［招牌料理：沙茶乾拌麵］

　　獻上人人都會做的招牌料理─沙茶乾拌麵。熱水先沸騰，下麵，青菜微微燙熟，保持蔬菜原有的清脆與麵條的嚼勁，別忘了加顆六分熟的蛋，配上重頭戲牛頭牌沙茶炸醬調味，完成不用費心又美味的一餐。

［奇緣爸招牌料理：沙茶炒茄子］

　　下一道料理是奇緣爸的拿手菜─沙茶炒茄子。熱水先沸騰，下切塊的茄子，煮至個人喜好的軟度，後撈出下鍋快炒，並加上沙茶炸醬與綠蔥調味加配色，一道家常菜快速上桌。

【產品資訊】
┌品名：牛頭牌沙茶炸醬
├店家：好帝一食品有限公司
├產品容量：175g
├保存期限：二年
└網址：
　http://www.e-bullhead.url.tw/no1/index.asp?iscome=hawdii005