台北大稻埕的迪化街與永樂市場暗藏不少經典的好味道,搭上淡水河畔的風潮,假日的永樂市場旁總是見到不少手推單車來覓食的車友,使得奇緣要盡量挑平日或提早用餐時間,美味小吃才能分到一杯羹。

民樂旗魚米粉湯01.JPG
[一位難求的用餐時間]

民樂旗魚米粉湯02.JPG
[民樂旗魚米粉湯]

  永樂市場旁的「民樂旗魚米粉湯」味道純正、知名度頗高,因座位緊鄰道路只有少少的兩個圓桌,不但須與他人同桌,每到中午用餐時間更是一位難求。

  有趣的是,同一家小小的店面依營業時間分為上半場與下半場,由不同老闆經營,但聽說內容物差異不大,奇緣這次用餐是選擇上半場(營業時間:06:00-12:30)。

民樂旗魚米粉湯03.JPG
[旗魚米粉湯(NT$35)]

  如此誘人的味道,就是這一碗看起來清湯掛麵的「旗魚米粉湯」,碗雖不大,但米粉滿到碗口。湯頭甘甜濃郁,鹹度適中,帶著鮮美的片狀旗魚,搭配米粉的滑順有味,而且是奇緣喜愛的比較粗米粉,吃下第一口後跟本停不下來,直到碗底空空。

  只能說簡單的味道更能突顯每一樣食物的好壞,小吃也是有不一樣的學問。

民樂旗魚米粉湯04.JPG
[炸豆腐(NT$20)]

  招牌上炸物的選擇不少,但看著同桌客人點的炸物感覺份量偏少,顯得一盤50元的炸紅燒肉價錢比心理預期高。所以炸物只點了一小盤炸豆腐,外皮酥脆內嫩,搭配調醬口感不錯,但沒有滷過的味道稍嫌單調。

民樂旗魚米粉湯05.JPG
[旗魚米粉湯+炸豆腐]

  清爽的一碗、一盤感覺好適合當作中式的早點,下次預計早起騎著單車來再好好享受簡單的好滋味。

【店家資訊】
店名:民樂旗魚米粉湯
地址:台北市民樂街3號(永樂市場旁)
營業時間:06:00-12:30
→此次消費:旗魚米粉湯(NT$35)+炸豆腐(NT$20

【延伸閱讀】
2009-01-20 [台北]2009。迪化年貨大街
2009-04-13 [食記]台北。50年老滋味。意麵王
2009-05-12 [食記]台北大稻埕。永樂米苔目│40年傳統老滋味

arrow
arrow
    全站熱搜

    奇緣 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣()