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九豐記01.JPG
［九豐記］

　　對於牛肉麵的喜好，追溯到小時候總被父母拎著在鄭州路的小小巷弄間，享受俗又大碗的「牛肉麵」。只是不知何時，台北牛肉麵的價錢動不動就百元起跳？

　　位於北門、台北郵局旁的「九豐記」，相對附近台北火車站商圈的高物價，提供百元以下的庶民價格，不定時有優惠價，頗為親切。難怪週末下午接近一點，用餐人潮仍擠滿整家店，外帶人潮也絡繹不絕，不但店家忙到櫃台沒人，連點完餐到上菜至少也有十五分鐘的等待時間。

　　不過，炎熱的夏日，窩在涼爽的冷氣房，享用熱騰騰又美味的牛肉麵，真是種享受。

九豐記02.JPG
［馬賽克磚砌牆面］

　　裝潢使用馬賽克磚砌牆面與木質地板相接，給人獨特的感覺。

九豐記03.JPG
［清燉牛雜麵（NT$70）］

　　前一次的印象，九豐記是帶辣、夠味的紅燒湯頭，所以甚少吃辣的奇緣首選是「清燉」湯頭，而「牛雜麵」則是因為點餐處一抬頭的紅紙標注這道菜，決定如此快速。

九豐記04.JPG
［清燉牛雜麵（NT$70）］

　　滷得入味、帶有嚼勁的牛雜是最大的滿足，但也因此讓清燉湯頭相形失色。翠綠蔥花不只是在形色上加分，清脆的口感去油膩、又增加牛雜味道的層次。而波浪造型的粗麵，QQ嚼勁與剛好的份量，印象中比上次用餐的經驗更好。

　　但吊詭的是，調味料、酸菜、面紙與筷子是集中擺放在顧客用餐後的櫃子上，所以只見一群手在顧客的頭上伸來替去，先別說自己拿得尷尬，剛好坐在那裡的人也挺困擾的吧？

　　而且酸菜只有一份，看大家有如接力賽的傳棒，這似乎是店家可以再貼心點的地方。

九豐記05.JPG
［店門］
可見2005年台北牛肉麵節獲得網路票選第4名的招牌

【店家資訊】
┌店名：九豐記
├地址：台北市中正區忠孝西路1段100號
├電話：(02) 2370-5111
└營業時間：每日11 :10-21:00，國定假日公休
→此次消費：清燉牛雜麵（NT$70）

【系列閱讀】
2008-12-30 [台北]百年老店。金春發牛肉店

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Posted by wind989 at 痞客邦 PIXNET Comments(12) Trackback(0) Hits(1218)

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Comments (12)

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  • #1 angelofsan pixnet user on 2009/06/24 16:37

  • 牛肉麵動輒要百元以上價格
    要吃之前還是會掙扎一下
  • 奇緣真的好懷念當時牛肉麵街，
    少少錢，卻是料多、實在的好味道，
    導致現在看到百元也下不了手。

    wind989replied on 2009/06/26 22:21

  • #2 superp pixnet user on 2009/06/24 23:49

  • 價格不貴咧，改天去試試看
  • 在這附近有如此親民價格，實在甘心:)

    wind989replied on 2009/06/26 22:10

  • #3 misspixnet pixnet user on 2009/06/29 17:04

  • 親愛的會員您好：

    我們是痞客邦 PIXNET 的專欄編輯，感謝您用心經營部落格，由於我們非常喜愛您此篇文章內容，
    因此我們將您此篇文章放上了PIXNET首頁專欄，希望有更多痞客邦 PIXNET 的會員閱讀您的好文章。

    若有任何問題，請至服務專區與我們聯繫，謝謝^^
    http://support.pixnet.tw/index.php

    痞客邦 PIXNET
  • 謝謝您的肯定與欣賞:D

    wind989replied on 2009/06/30 23:17

  • #4 asdzxc87926 pixnet user on 2009/06/29 21:18

  • 照片上看起來料好像滿多的＠＠

    下次有機會的話去吃看看XD

    價格真的就甘心的啦XD哈哈！
  • 牛雜麵的料主要是鋪在上面，下面是麵，
    看起來頗具效果:P
    感覺份量大約普通碗，
    祝你用餐愉快。

    wind989replied on 2009/06/30 23:19

  • #5 joanyuan pixnet user on 2009/06/29 22:54

  • 70塊的牛雜麵...還真是便宜!
    看起來料也挺多的~
    拍的很漂亮耶,恭喜上專欄!
  • 謝謝您的欣賞，
    好像拍食物對奇緣特別有"滋味"，
    所以拍起來更加用心:P

    wind989replied on 2009/06/30 23:21

  • #6 s921401 pixnet user on 2009/06/29 22:58

  • 話說我是吃過他們的牛肉麵 單點什麼我忘了~

    他們牛肉麵其實有些不太合我口味

    不過牛雜我到是沒嚐過!
    下次去試試!
  • 記得許久以前也是吃過牛肉麵，
    但印象不深刻，
    反而這次滷得入味的牛雜顯得特別。

    wind989replied on 2009/06/30 23:27

  • #7 瑞塔 on 2009/06/29 23:18

  • 恭喜奇緣再次登上首頁,看完這篇分享文後
    才發現自己很久沒有吃牛肉麵了
    要找時間去吃上一碗才是..ㄏㄏ
  • 謝謝瑞塔的恭喜:)
    因為牛肉麵是奇緣的喜好之一，
    隔一段時間就會自動懷念起，跑去吃一碗。

    wind989replied on 2009/06/30 23:28

  • #8 evobrianchen pixnet user on 2009/06/30 08:49

  • 九豐記以前還開在東區時有去吃過幾次.價位就是真的便宜.而且也真的好吃.
    現在在台北市要找碗100元以內的牛肉麵真的不好找.加上肉又不少.真的是很不錯的好店家說.我記得得他之前牛肉麵比賽有得過名次
  • 原來之前是開在東區，
    難怪整體裝潢比同地區店家現代不少。
    它是2005年台北牛肉麵節獲得網路票選第4名，
    不過可能牛肉麵比賽太多，
    對奇緣的吸引力沒有以前這麼高，
    不過算是有一定程度的保證。

    wind989replied on 2009/06/30 23:34

  • #9 vi710701 pixnet user on 2009/06/30 16:06

  • 哇~居然這麼便宜!
    最近愛吃牛肉,伙食費狂增
    好加在,有看到你ㄉ介紹,可以省點荷包啦 =^ ^=
  • 許多牛肉麵百元起跳，
    奇緣伙食費也不斷往上飆T^T
    讓我們一起用念力出現多一點便宜又大碗的美食吧~(哈哈)

    wind989replied on 2009/06/30 23:39

  • #10 raiijane on 2009/06/30 18:28

  • 七十塊？還算滿便宜的，看照片確實會吸引人去消費！...
  • 店家是還有特價60元的牛肉麵，
    但當時去好像已經賣完了QQ
    看來此價錢挺受歡迎。

    wind989replied on 2009/06/30 23:30

  • #11 jamiewen pixnet user on 2009/07/01 09:45

  • 哇塞！還真的是實惠的價格，謝謝您的介紹，又有一處美食可以去品嘗了！
  • 實惠的價格與夠水準的美食是奇緣推薦的動力:D

    wind989replied on 2009/07/19 22:02

  • #12 joanyuan pixnet user on 2009/07/01 09:49

  • 我跟你一樣很喜歡拍食物耶...人類我沒啥興趣XD
  • 哈哈~因為我們都發現食物也有"表情"，
    尤其是美食真令人感動。

    wind989replied on 2009/07/19 22:05

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